Symbole du savoir-faire quercynois, ce magret de canard séché est préparé selon une méthode artisanale traditionnelle. Affiné avec soin, il développe des arômes intenses et une texture fondante qui fond délicatement en bouche. Tranché finement, il s’invite sur vos plateaux de charcuterie, accompagné d’un chutney de figues ou d’un verre de Cahors pour un accord parfait.
Ingrédients : viande de canard séchée, sel et poivre. Poids net : 300 g
